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Ana de Habsburgo, esposa de Luis XIII,
madre de Luis XIV
(Valladolid,
22 de septiembre de
1601 -
París,
20 de enero de
1666)

Ana de Habsburgo
más conocida como Ana de Austria
; noble
española, reina de
Francia.
Fue bautizada con el nombre de Ana Mauricia..
«Una mujer de gran belleza, cuyo
andar es el de una diosa, con ojos repletos de dulzor, sus manos y sus brazos de
una belleza sorprendente…».
Hija
Felipe III
(1578
–
1621), rey de
España (1598
–
1621) y de la
Archiduquesa
Margarita de Austria (1584
-1611).
Al contraer matrimonio con
Luis XIII (1601
–
1643), pasó a ser reina
de
Francia y de
Navarra.

Sin embargo, poco pudo
disfrutar de su infancia, pues, el duque de Mayenne solicitó su mano en
representación del poderoso monarca francés Luis XIII, recién llegado al trono
galo y de idéntica edad que la princesa. Todos bendijeron esta unión, incluido
el Papa Pablo V, quien vio en el enlace matrimonial una posibilidad tangible de
alcanzar la paz entre las dos potencias católicas. La boda se celebró el 18 de
octubre de 1615 en la catedral de Burgos, siendo por poderes y con el duque de
Lerma como representante del rey. No obstante, la vida de doña Ana en la corte
francesa no sería todo lo feliz que ella pretendía; poco importó la magnífica
dote de 500.000 ducados de oro que su padre entregó, o las abundantes joyas que
rodearon su existencia.

Luis
XIII |
El matrimonio de Ana de Austria y Luis XIII, se
celebró en Burdeos el
21 de noviembre de
1615.
Ana era una mujer hermosa, . Vestía bien con sencillez
y no usaba joyas. Pertenecía a la rama de los Habsburgo.
Ana y Luis XIII no fueron un
matrimonio feliz, y desde 1620 hasta la muerte de Luis en 1643, la pareja vivió
prácticamente separada. Luis era muy poco conversador y pasaban
semanas sin verse. eran primos lejanos y los casaron cuando ambos
tenían 14 años. A los tres años de matrimonio recién Ana quedo encinta por
vez primera pero perdía los embarazos. Luego de 22 años de matrimonio
al fin queda embarazada de su primerizo. Al nacer el delfín siguiendo una
costumbre ancestral el recién nacido fue bañado con vino y aceite de rosas
rojas. Al pequeño se lo llamo Luis como el primer hijo de Carlomagno nacido
en el año 778. Paris por seis días festejo el nacimiento del Delfín.
Ana estaba muy contenta con su hijo. En 1640 Ana dio a luz a otro niño que
se llamo
Felipe igual que su
abuelo de la parte materna. El recién nacido recibió el titulo de
duque de Anjou.
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Luis
XIII
nacido
hace cuatro siglos, fue un monarca muy vinculado a España, por las guerras y por
su matrimonio con Ana de Austria.
Fue un personaje
complejo, de salud más bien mediocre y escaso equilibrio nervioso, que a menudo
le empujó a buscar la soledad. Católico ferviente, sintió un amor enfermizo
hacia el pecado, lo que a su vez le condujo a llevar una vida austera, casi
ascética. Sus contemporáneos coincidieron en destacar en él su carácter tímido y
sombrío. Malhumorado, irritable y tartamudo, la desconfianza hacia los demás le
hizo cultivar intensamente una de las cualidades más apreciadas por la cultura
cortesana de la época: la disimulación.
Ana
, fervorosa entusiasta de la
comida española,
que introduce en Francia la olla podrida, cuyo éxito fue más bien escaso, y
el chocolate
(ella llega a la corte con sirvientas expertas en preparar chocolate) que bien
pronto tuvo en Francia fervientes partidarios, también algún detractor:
Madame de Sevigné
llegó a decir que un hijo de una íntima amiga suya había tenido un hijo negro a
causa de haber comido mucho chocolate durante el embarazo (a buen seguro que la
buena de Sevigné logró salvar a su amiga de un pequeño desliz con un buen mozo
negro), y en su ‘Tratado de los Alimentos’ Louis Lemary convierte el chocolate
en un producto excelente para excitar los ‘ardores de Venus’. El amante de Ana,
Mazarino, reclutó un chocolatero italiano para sí mismo, y en Versalles se puso
de moda, todos los lunes, miércoles y jueves se servía en los salones de la
Corte. Nada más llegar a Versalles, en 1670, hace instalar en la parte sur del
palacio todo una impresionante servicio de cocina, con una gran infraestructura
culinaria que, sostenida por dos mil servidores, todos los días tenía que
satisfacer al rey y a sus huéspedes (alrededor de tres mil diarios). También en
el día a día, en las pequeñas cosas, era imprescindible deslumbrar al resto del
mundo.

Cada comida de Versalles se
prepara con esmero y se presenta con gran fausto. El mismo Rey cuida, en
ocasiones, la preparación de los platos; procura que el personal elegido sea el
mejor. Le gusta la abundancia, la diversidad de los platos (no se le puede
servir nunca dos veces el mismo plato) y, sobre todo, la frescura: el huerto del
Señor de La Quintinie abastece a diario la mesa del Rey con frutos y legumbres
frescas. Las piezas de carne, compradas en París o en Versalles, se despiezan en
las propias dependencias del palacio, y el pescado se trae durante la noche para
conservar su frescura. La gastronomía en esta época sufrió una profunda
revolución: las carnes ya no se cocían antes de asarlas; las carnes vastas como
el cerdo se despreciaban, y los sabores agridulces se imponían, así como se
imponían los buenos vinos borgoñeses o los
vinos de Champagne.
Todos
los cocineros conocían a la perfección las exigencias gastronómicas del Rey y
preferían morir antes de no satisfacerlas. F. Vatel, encargado un día de
preparar una comida en honor del Rey, se suicidó en Chantilly: la marea había
impedido traer los alimentos a tiempo.
La
muerte de Luis XIII
Después de
la muerte de Luis XIII, quien falleció solo unos meses después que Richelieu,
debió sucederle su hijo
Luis XIV
. Sin embargo, como el futuro monarca solo tenía cinco años, Ana de Austria,
su madre, designó como jefe del Consejo al
cardenal Giulio Mazarino,
protegido de Richelieu. Se trataba de un italiano de condición humilde
ya que su padre había sido mayordomo en Roma al
que sus enemigos llamaban el ruin de Sicilia. Hombre de gran
cultura, que amaba los objetos de arte , también amante de la opera.
Tenia un mono como mascota. Había sido secretario del cardenal Richelieu.
Tenia
ávida pasión por la caza. Ana luego de enviudar se mudo
con sus hijos al Louvre. Ana estudio atentamente al cardenal hasta que
lo hizo llamar al palacio y le invito a que le ayudase a gobernar Francia
con ella. Con el tiempo fue primer ministro y presidente del consejo
del rey , también capitán de los castillos Fontainebleau y Vincennes. Tenia
acciones de una compañía ballenera, era dueño de varias naves de carga y
comercializaba el corcho y el coral además de comercializar otros artículos.
Atesoraba sus ganancias en Oro y brillantes y en obras de arte que encerraba
en el castillo de Vincennes. Entre ellos había adquirido una Venus de
Tiziano. E5ra dueño de la mejor biblioteca de Francia. También era experto
numismático.
Se sospechó que Ana
contrajo matrimonio secreto con
el cardenal Giulio Mazarino (aunque
nunca se pudo aportar documentación alguna que lo probara, pese a que
algunos indicios así lo indicaban).
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cardenal Giulio Mazarino |
Al llegar
Luis XIV a su mayoría de
edad (13 años), en
1651, ascendió al trono y
las actividades políticas de Ana de Austria fueron considerablemente reducidas,
aunque su preponderancia continuó dejándose sentir mientras vivió Mazarino. A la
muerte de éste (1661),
Luis XIV asumió todo el poder y la reina se retiró
a un convento donde falleció el 20 de enero de 1666.
Sus restos mortales
recibieron sepultura en la cripta de la catedral de Saint Denis de París, siendo
expoliados años más tarde por los revolucionarios franceses que, sin ningún
miramiento ni respeto, los esparcieron en un vertedero público. A pesar de ello,
su recuerdo permaneció imborrable en el sentir popular de Francia, aquel país al
que tanto amó.
Como Ana
de Austria fueron conocidas:
HECHOS CURIOSOS
Se cuenta que Ana de Austria dio a luz a gemelos en 1638. Uno
de ellos fue Luis XIV y el otro desapareció en cautiverio. La máscara usada por
el prisionero misterioso no era de hierro, como se le mostró en una película,
sino de terciopelo negro.
Casada niña y por poderes con
Luis XIII de Francia, tuvo como enemigo acérrimo al cardenal Richelieu en un
París cuajado de intrigas. Pero con su carisma también supo ganarse el cariño de
sus súbditos e imponer el chocolate bebido en las cortes europeas del siglo
XVII.
Se
sostiene que Luis XIV fue hijo natural de Ana de Austria y de Julio Mazarino
(cardenal). Doña Ana al quedar viuda de Luis XIII contrajo matrimonio secreto
con Mazarino, el hombre de estado hasta la mayoría de edad de Luis XIV. La
sucesión legítima de Luis XIII y Ana de Austria es la continuadora de Felipe, duque de Orleans,
hermanastro del supuesto Luis XIV.
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